Wanhan Ajan Appelsiini-Suklaa Kahvikakku

Ainekset:

• 3 dl Luomu vehnäjauhoja

• 2 dl Sokeria

• 2 tl Luomu vaniljasokeria

• 2 tl Leivinjauhetta

• 2 dl Luomu maitoa

• 2 Luomu kananmunaa

• 100 g Sulatettua luomu voita

• 1 rkl Luomu Kaakao nibsejä

• 2 rkl vahvaa kahvia (WANHAN AJAN Maustettu Luomu Appelsiini - Suklaakahvi)

• 1 tl Raastettua luomu appelsiinin kuorta

• Tomusokeria koristeluun

Ohje:

1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen ja voitele kakkuvuoka.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.

3. Vatkaa kananmunat kevyesti toisessa kulhossa.

4. Lisää kananmunat, maito, sulatettu voi, vahva kahvi ja raastettu appelsiinin kuori kuivien aineiden joukkoon. Sekoita taikina tasaiseksi.

5. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.

6. Paista uunissa noin 40-50 minuuttia, tai kunnes kakku on kypsä. Voit tarkistaa kypsyyden tikulla: kun tikkuun ei jää taikinaa, kakku on valmis. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

7. Voit koristella kakun ripottelemalla tomusokeria pinnalle.